Белый чай
33 позиций
Аутентичный фуцзяньский альпийский белый чай с фруктовыми нотами, 2023 год
Это белый чай — самый мягкий и светлый по вкусу среди традиционных китайских чаёв за счёт минимальной обработки листа. Собран в 2023 году. Один из самых некапризных чаёв для заваривания — трудно испортить даже с непривычки.
Белый дикий чай "Белый пион" или "Бай Мудань"
Это Бай Мудань («Белый пион») — вторая по значимости категория вслед за Серебряными иглами: почки вместе с молодым листом дают более плотный настой с цветочным ароматом и мягкой сладостью. В каталоге этот сорт называется «Белый пион». Подходит и для гунфу-заваривания короткими проливами, и для более простого способа — в чайнике или кружке.
Белый чай "Арасияма Бай Мудань" из Фудина, 300 грамм, производство 2024 года, годен до 28 апреля 2034 г.
Это Бай Мудань («Белый пион») — вторая по значимости категория вслед за Серебряными иглами: почки вместе с молодым листом дают более плотный настой с цветочным ароматом и мягкой сладостью. В каталоге этот сорт называется «Арасияма Бай Мудань». Собран в 2024 году. Хорошо заваривать более длительно и не слишком горячей водой — так лучше раскрывается его деликатный вкус. Фасовка — 300 г.
Белый чай "Лист Бай Мудань", белый пион
Это Бай Мудань («Белый пион») — вторая по значимости категория вслед за Серебряными иглами: почки вместе с молодым листом дают более плотный настой с цветочным ароматом и мягкой сладостью. В каталоге этот сорт называется «Лист Бай Мудань». Один из самых некапризных чаёв для заваривания — трудно испортить даже с непривычки.
Белый чай "Старый белый чай", китайский прессованный Лао Бай Ча, Шоу Мэй из Фуцзянь, блинчик 150 грамм
Это выдержанный белый чай (Лао Бай Ча) — с годами хранения его вкус становится глубже, теряя изначальную «зелёную» свежесть молодого листа. В каталоге этот сорт называется «Старый белый чай». Подходит и для гунфу-заваривания короткими проливами, и для более простого способа — в чайнике или кружке. Фасовка — 150 г.
Белый чай Бай Лун Чжу "Белая жемчужина дракона Бай Му Дань"
Это белый чай — самый мягкий и светлый по вкусу среди традиционных китайских чаёв за счёт минимальной обработки листа. В каталоге этот сорт называется «Белая жемчужина дракона Бай Му Дань». Один из самых некапризных чаёв для заваривания — трудно испортить даже с непривычки.
Белый чай Бай Лун Чжу "Белая жемчужина дракона Гун Мэй"
Это белый чай — самый мягкий и светлый по вкусу среди традиционных китайских чаёв за счёт минимальной обработки листа. В каталоге этот сорт называется «Белая жемчужина дракона Гун Мэй». Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай.
Белый чай Бай Лун Чжу "Белая жемчужина дракона с цедрой мандарина"
Это белый чай — самый мягкий и светлый по вкусу среди традиционных китайских чаёв за счёт минимальной обработки листа. С цедрой мандарина — цитрусовая свежесть хорошо дополняет мягкий вкус белого чая. Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай.
Белый чай Бай Мудань "Маленький белый медовый чай", Юньнань, 2021 год, 100 грамм
Это Бай Мудань («Белый пион») — вторая по значимости категория вслед за Серебряными иглами: почки вместе с молодым листом дают более плотный настой с цветочным ароматом и мягкой сладостью. В каталоге этот сорт называется «Маленький белый медовый чай». Дата производства — 2021 год. Один из самых некапризных чаёв для заваривания — трудно испортить даже с непривычки. Вес — 100 грамм.
Белый чай Бай Мудань "Удача и благословение", премиальный белый чай из Фудина, блинчик 150 грамм
Это Бай Мудань («Белый пион») — вторая по значимости категория вслед за Серебряными иглами: почки вместе с молодым листом дают более плотный настой с цветочным ароматом и мягкой сладостью. В каталоге этот сорт называется «Удача и благословение». Хорошо заваривать более длительно и не слишком горячей водой — так лучше раскрывается его деликатный вкус. Вес — 150 грамм.
Белый чай Бай Хао Инь Чжэнь "Серебряные иглы"
Это высший сорт белого чая — Бай Хао Инь Чжэнь («Серебряные иглы»), только нераскрывшиеся почки, покрытые серебристым пушком. Настой светлый, деликатный, с лёгкой медовой сладостью и минимумом терпкости. В каталоге этот сорт называется «Серебряные иглы». Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай.
Белый чай Лао Шоу Мэй (Lao Shou Mei) с цедрой мандарина. Вес одной плитки 30 грамм
Это Шоу Мэй — белый чай из более зрелых листьев с минимумом почек, самый плотный и «тёмный» по вкусу среди белых чаёв, хорошо поддаётся долгой выдержке. С цедрой мандарина — цитрусовая свежесть хорошо дополняет мягкий вкус белого чая. Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай. Вес — 30 грамм.
Белый чай Чень Пи (Chenpi White Tea) — смесь выдержанного белого чая и сушёной мандариновой кожуры, 150 грамм
Белый чай проходит минимальную обработку — только увядание и сушку, без скручивания и обжарки, поэтому сохраняет самый деликатный вкус среди всех видов чая. С цедрой мандарина — цитрусовая свежесть хорошо дополняет мягкий вкус белого чая. Хорошо заваривать более длительно и не слишком горячей водой — так лучше раскрывается его деликатный вкус. Фасовка — 150 г.
Белый чай Шоу Мэй из Фудина "Подарок от господина Чжоу", шоколадная плитка в коробке, 100 грамм
Это Шоу Мэй — белый чай из более зрелых листьев с минимумом почек, самый плотный и «тёмный» по вкусу среди белых чаёв, хорошо поддаётся долгой выдержке. В каталоге этот сорт называется «Подарок от господина Чжоу». Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай. Вес — 100 грамм.
Белый чай Юэ Гуан Бай "Белый лунный свет"
Это Юэ Гуан Бай («Белый лунный свет») — юньнаньский стиль белого чая с характерным контрастом тёмной и светлой стороны листа. В каталоге этот сорт называется «Белый лунный свет». Хорошо заваривать более длительно и не слишком горячей водой — так лучше раскрывается его деликатный вкус.
Белый чай порционный, 6 гр Бай Лун Чжу
Это белый чай — самый мягкий и светлый по вкусу среди традиционных китайских чаёв за счёт минимальной обработки листа. Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай.
Белый чай порционный, Шоу Мэй, 6 г
Это Шоу Мэй — белый чай из более зрелых листьев с минимумом почек, самый плотный и «тёмный» по вкусу среди белых чаёв, хорошо поддаётся долгой выдержке. Подходит и для гунфу-заваривания короткими проливами, и для более простого способа — в чайнике или кружке.
Белый чай, Юньнань "Лунный свет", серебряные иглы "Бай Хао Инь Чжэнь" (Baihao Yin Zhen), 200 грамм
Это высший сорт белого чая — Бай Хао Инь Чжэнь («Серебряные иглы»), только нераскрывшиеся почки, покрытые серебристым пушком. Настой светлый, деликатный, с лёгкой медовой сладостью и минимумом терпкости. В каталоге этот сорт называется «Лунный свет». Хорошо заваривать более длительно и не слишком горячей водой — так лучше раскрывается его деликатный вкус. Вес — 200 грамм.
Белый чай, Юньнань Иучунь, "Фруктовый аромат камелии", 200 грамм
Это белый чай — самый мягкий и светлый по вкусу среди традиционных китайских чаёв за счёт минимальной обработки листа. С ароматом камелии — деликатная цветочная нота, характерная для юньнаньских белых чаёв. Хорошо заваривать более длительно и не слишком горячей водой — так лучше раскрывается его деликатный вкус. Фасовка — 200 г.
Выдержанный белый чай «Лао Бай Ча» "Дикий Мёд", 357 грамм
Это выдержанный белый чай (Лао Бай Ча) — с годами хранения его вкус становится глубже, теряя изначальную «зелёную» свежесть молодого листа. В каталоге этот сорт называется «Лао Бай Ча». Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай. Фасовка — 357 г.
Высокогорный белый чай Шоу Мэй "Брови Старца"
Это Шоу Мэй — белый чай из более зрелых листьев с минимумом почек, самый плотный и «тёмный» по вкусу среди белых чаёв, хорошо поддаётся долгой выдержке. В каталоге этот сорт называется «Брови Старца». Один из самых некапризных чаёв для заваривания — трудно испортить даже с непривычки.
Дикие почки с пуэрных деревьев Гу Шу Я Бао
Белый чай проходит минимальную обработку — только увядание и сушку, без скручивания и обжарки, поэтому сохраняет самый деликатный вкус среди всех видов чая. Хорошо заваривать более длительно и не слишком горячей водой — так лучше раскрывается его деликатный вкус.
Китайский элитный чай Бай Му Дань (Белый пион)
Это Бай Мудань («Белый пион») — вторая по значимости категория вслед за Серебряными иглами: почки вместе с молодым листом дают более плотный настой с цветочным ароматом и мягкой сладостью. Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай.
Китайский элитный чай Бай Му Дань (Белый пион)
Это Бай Мудань («Белый пион») — вторая по значимости категория вслед за Серебряными иглами: почки вместе с молодым листом дают более плотный настой с цветочным ароматом и мягкой сладостью. Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай.
Китайский элитный чай Белый Пуэр 390 грамм
Это «белый пуэр» — юньнаньский чай, сделанный по технологии белого чая (минимум обработки), но из пуэрного сырья. Подходит и для гунфу-заваривания короткими проливами, и для более простого способа — в чайнике или кружке. Фасовка — 390 г.
Китайский элитный чай Шоу Мэй (Брови Долголетия)
Это Шоу Мэй — белый чай из более зрелых листьев с минимумом почек, самый плотный и «тёмный» по вкусу среди белых чаёв, хорошо поддаётся долгой выдержке. Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай.
Лао Байча Маленький Золотой слиток 2016–2022 100 г
Это выдержанный белый чай (Лао Бай Ча) — с годами хранения его вкус становится глубже, теряя изначальную «зелёную» свежесть молодого листа. Дата производства — 2016 год. Хорошо заваривать более длительно и не слишком горячей водой — так лучше раскрывается его деликатный вкус. Вес — 100 грамм.
Порционный белый чай Шоу Мэй "Фудин", в каждой упаковке примерно 6 грамм
Это Шоу Мэй — белый чай из более зрелых листьев с минимумом почек, самый плотный и «тёмный» по вкусу среди белых чаёв, хорошо поддаётся долгой выдержке. В каталоге этот сорт называется «Фудин». Хорош как повседневный лёгкий чай — не перебивает вкус еды и не бодрит так сильно, как красный или зелёный чай.
Прессованный белый чай Бай Мудань "Белый пион" 200 грамм, White tea chokolate round
Это Бай Мудань («Белый пион») — вторая по значимости категория вслед за Серебряными иглами: почки вместе с молодым листом дают более плотный настой с цветочным ароматом и мягкой сладостью. В каталоге этот сорт называется «Белый пион». Хорошо заваривать более длительно и не слишком горячей водой — так лучше раскрывается его деликатный вкус. Вес — 200 грамм.
Прессованный белый чай Бай Мудань "Белый пион" 50 грамм, White tea chokolate
Это Бай Мудань («Белый пион») — вторая по значимости категория вслед за Серебряными иглами: почки вместе с молодым листом дают более плотный настой с цветочным ароматом и мягкой сладостью. В каталоге этот сорт называется «Белый пион». Подходит и для гунфу-заваривания короткими проливами, и для более простого способа — в чайнике или кружке. Фасовка — 50 г.
Прессованный премиум белый чай "Серебряные Иглы с белым ворсом", белый чай «Байхао Иньчжэнь», блинчик 100 грамм
Это высший сорт белого чая — Бай Хао Инь Чжэнь («Серебряные иглы»), только нераскрывшиеся почки, покрытые серебристым пушком. Настой светлый, деликатный, с лёгкой медовой сладостью и минимумом терпкости. В каталоге этот сорт называется «Серебряные Иглы с белым ворсом». Подходит и для гунфу-заваривания короткими проливами, и для более простого способа — в чайнике или кружке. Вес — 100 грамм.
Элитный юньнаньский белый чай «Да Бай Я», белый чай «Юэ Гуан Мэйжэнь» (Лунная Красавица / Серебряные Почки), 357 грамм
Это Юэ Гуан Бай («Белый лунный свет») — юньнаньский стиль белого чая с характерным контрастом тёмной и светлой стороны листа. В каталоге этот сорт называется «Да Бай Я». Один из самых некапризных чаёв для заваривания — трудно испортить даже с непривычки. Фасовка — 357 г.
Юньнаньский белый чай "Лунная Красавица", белый чай «Юэ Гуан Бай» (Белый Лунный Свет), 100 грамм
Это Юэ Гуан Бай («Белый лунный свет») — юньнаньский стиль белого чая с характерным контрастом тёмной и светлой стороны листа. В каталоге этот сорт называется «Лунная Красавица». Подходит и для гунфу-заваривания короткими проливами, и для более простого способа — в чайнике или кружке. Вес — 100 грамм.