Китайский элитный чай Ба Сян Улун (Восемь бессмертных с гор Уи)

Улун — полуферментированный чай, по характеру находящийся между зелёным и красным: сохраняет свежесть, но даёт более плотный, округлый настой. Точный профиль зависит от степени ферментации и обжарки конкретного сорта.