Китайский элитный чай Бай Мао Хоу (Беловолосая обезьяна)

Это зелёный чай: минимальная обработка листа сохраняет свежесть и лёгкую терпкость, характерную для этой категории чая. Сорт называется Бай Мао Хоу. Не рекомендуется передерживать при заваривании — так лучше сохраняется деликатный вкус, без горечи.