Китайский элитный чай Хуа Чжень Ло

Зелёный чай почти не ферментируется — свежий, травянисто-цветочный вкус с лёгкой терпкостью, ближе всего к вкусу свежего чайного листа. Сорт называется Хуа Чжень Ло. Лучше заваривать не крутым кипятком, а водой чуть ниже 90°C — так вкус получается мягче, без излишней горечи.