Китайский элитный чай Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун)

Перед вами улун — чай, чей характер определяется степенью окисления: от лёгкого и цветочного до плотного и тёмного. Это тайваньский молочный улун. Особая обработка листа Цзинь Сюань даёт характерную сливочно-молочную ноту во вкусе и аромате — мягкий вариант для знакомства с улунами. Вкус и аромат сильно зависят от степени ферментации и обжарки конкретной партии. Можно заваривать многократно — с каждым проливом вкус меняется и раскрывается по-новому.