Китайский элитный чай Уи Шуй Сян (Водяной Эльф с гор Уи)

Улун — полуферментированный чай, по характеру находящийся между зелёным и красным. Это скальный улун с гор Уишань. Для скальных улунов Уишань характерны обжаренный, тёмный лист и долгое минеральное послевкусие, которое раскрывается всё ярче с каждым новым проливом. В зависимости от обработки вкус может быть как лёгким и цветочным, так и глубоким, с поджаристыми нотами. Хороший вариант и для повседневного чаепития, и для более вдумчивой чайной церемонии.