Коллекционный прессованный Да Хун Пао "Орёл", Wuyi Rock, Фуцзянь, 1000 грамм

Улуны занимают промежуточное место между зелёным и красным чаем по степени окисления листа. Это скальный улун с гор Уишань. Скальные улуны Уишань (Фуцзянь) отличаются тёмным прожаренным листом и минеральным, «каменистым» послевкусием, которое усиливается с каждым проливом. Хорошие улуны держат несколько проливов подряд, раскрывая вкус постепенно. Можно заваривать многократно — с каждым проливом вкус меняется и раскрывается по-новому. В наличии в формате 1000 г.