Шэн Пуэр "Наследие древних методов" (Чжан Цзя Сань Дуй), юньнаньский чай с горы Брауншань, 2021 год, 100 грамм

Этот сорт — шэн пуэр, юньнаньский чай, вкус которого продолжает развиваться в течение многих лет хранения. Молодой шэн пуэр обычно резче и бодрит, но год от года смягчается, открывая более сложный, мягкий профиль. Дата сбора — 2021 год, чай находится в процессе естественного созревания. Интересен и для питья сейчас, и как чай «на выдержку» — со временем его характер станет мягче и глубже. Вес — 100 грамм.