Шэн Пуэр «Павлин с Да Сюэшань» (Большая Снежная Гора)

Шэн пуэр — «сырой» пуэр из Юньнани, который со временем меняется благодаря естественной ферментации. Характерная особенность — «хуэй-гань», долгое сладкое послевкусие, которое усиливается по мере старения чая. Хорошо подходит для длительного хранения — при правильных условиях вкус будет только богаче с годами.