Шэн пуэр "Пирог Сягуань" Сосна и журавель 28.08.2017 год 357 грамм

Этот сорт — шэн пуэр, юньнаньский чай, вкус которого продолжает развиваться в течение многих лет хранения. Вкус сочетает свежесть и минеральность с плотной структурой — по мере выдержки терпкость уходит, а сладость усиливается. Урожай 2017 года — на этом этапе выдержки чай уже приобрёл более округлый, мягкий характер. Это чай фабрики Сягуань (Xiaguan) — фабрика, прославившаяся плотно спрессованными точа и более резким, минеральным профилем вкуса. Плотная прессовка позволяет хранить его долго, постепенно наблюдая, как меняется вкус год от года. Вес — 357 грамм.