Шен пуер «Ранняя весна 8113», Ся Гуань, 2015 год, 357 г.

Перед вами шэн пуэр: чай, который ферментируется естественно и медленно, год за годом меняя характер. Настой — светлый, живой, с ощутимой терпкостью в молодом возрасте, которая со временем смягчается. Урожай 2015 года — уже заметно смягчился по сравнению с молодым чаем, но сохраняет свежесть. Это чай фабрики Сягуань (Xiaguan) — фабрика, прославившаяся плотно спрессованными точа и более резким, минеральным профилем вкуса. Хорошо подходит для длительного хранения — при правильных условиях вкус будет только богаче с годами. Фасовка — 357 г.