Шу пуэр "Дворцовый" Сишуанбаньна, Юньнань, 2017 год

Этот сорт — классический представитель шу пуэра: юньнаньского чая с ускоренной ферментацией листа. В чашке — тёмный, густой настой с земляным характером и бархатистой текстурой. Урожай 2017 года — чай успел смягчиться и раскрыть более бархатистый вкус. Хорошо сочетается с плотным гунфу-завариванием: короткие проливы позволяют раскрыть его вкус послойно.