Шу пуэр "Дворцовый" Юньнань, 2011 год

Перед вами шу пуэр — чай из Юньнани, прошедший быструю управляемую ферментацию. Вкус плотный и округлый, с нотами влажной земли, дерева и мягкой сладости в послевкусии. Собран в 2011 году: за прошедшее время вкус стал мягче, а земляные ноты — глубже. Хорошо сочетается с плотным гунфу-завариванием: короткие проливы позволяют раскрыть его вкус послойно.