Шу пуэр "Нефритовая роса", чайная фабрика Да И, TAETEA, Мэнхай, Сишуанбаньна, 2022 год, 357 грамм

Этот сорт — классический представитель шу пуэра: юньнаньского чая с ускоренной ферментацией листа. Вкус плотный и округлый, с нотами влажной земли, дерева и мягкой сладости в послевкусии. Собран в 2022 году: за прошедшее время вкус стал мягче, а земляные ноты — глубже. Это чай фабрики Да И (TAETEA) — одна из крупнейших и самых узнаваемых фабрик Юньнани, известная своими пронумерованными рецептами (7542, 7572, 8582 и другими). Хорошо сочетается с плотным гунфу-завариванием: короткие проливы позволяют раскрыть его вкус послойно. Вес — 357 грамм.