Зелёный чай Билочунь, Фуцзянь

Это Билочунь («Изумрудные спирали весны») — чай с тугими спиральными завитками с горы Дунтин у озера Тайху, с ярким цветочно-фруктовым ароматом. Не рекомендуется передерживать при заваривании — так лучше сохраняется деликатный вкус, без горечи.